稚内に来たら食べたかったもの。
ずばりウニの軍艦巻きである。ここ稚内付近は礼文島をはじめとしてウニの名産地なのである。
「おまかせ握り」で出てきたのはバフンウニとムラサキウニのハイブリッド軍艦、これはこれでイケる。
しかしウニはやっぱりバフンウニだろう!と心の中で唱えていたら、それを察した大将が「バフンのみいきましょうか?」と尋ねてくれた。
「じゃあ2カンお願いします」ということで、軍艦を計3隻いただきました。大満足。
第二夜、稚内(道北の旅⑦)
- ついにオロロンラインへ(道北の旅⑥)
- 再び旭川へ(道北の旅⑧)